A continuación, se presentan algunas rutas y bodegas destacadas que ofrecen visitas, catas y experiencias enoturísticas en la región:
Bodegas Doña Felisa:
Ubicada en la Serranía de Ronda, esta bodega familiar se especializa en vinos tintos de alta calidad, combinando técnicas tradicionales con innovación. Su vino Seis+Seis recibió en 2021 la Medalla de Oro en la London Wine Competition, con una puntuación de 91 sobre 100, evaluando aspectos como calidad, presentación y valor.
-Horario: Visitas bajo reserva previa.
-Dirección: Carretera Ronda-Setenil km 4.5, 29400 Ronda, Málaga.
-Cómo llegar: 16,7 km, 25 minutos desde el centro de Ronda.
Bodegas Descalzos Viejos:
Esta bodega se encuentra en un antiguo convento del siglo XVI en Ronda, ofreciendo una combinación única de historia, arquitectura y vinos de calidad.
-Horario: Visitas con cita previa.
-Dirección: Partido Los Molinos, s/n, 29400 Ronda, Málaga.
-Cómo llegar: 2,3 km, 8 minutos desde el centro de Ronda.
Bodegas Lunares:
Pequeña bodega familiar en la Serranía de Ronda que produce vinos tintos y rosados con variedades locales e internacionales.
-Horario: Visitas bajo reserva.
-Dirección: Calle Virgen de la Paz, 15, 29400 Ronda, Málaga.
-Cómo llegar: 3,4 km, a 8 minutos del centro de Ronda.
Bodegas Gonzalo Beltrán:
Ubicada en la finca La Nogalera, mantiene un cultivo ecológico y biodinámico basado en la tradición agrícola. Sus viñedos se trabajan de forma manual, respetando los ciclos lunares y el sistema tradicional de riego. Su vino "Perezoso" rinde homenaje a las antiguas albercas de la finca.
-Horario: 10.00 - 14.30 de Lunes a Sábado.
-Dirección: Partida los Molinos, 482, 29400 Ronda, Málaga
-Cómo llegar: 6,4 Km, a 16 minutos del centro de Ronda.
Bodega F. Schatz:
Situada en la Finca Sanguijuela, rodeada de naturaleza y protegida por sierras, esta bodega elabora vinos ecológicos desde 1982. Es la única en España que produce monovarietales con uvas como Lemberger y Muskattrollinger.
-Horario: De Lunes a Domingo. Reserva previa.
-Dirección: Finca Sanguijuela, s/n, 29400 Ronda, Málaga
-Cómo llegar: 9,6 km, 15 minutos desde el centro de Ronda.
Bodega La Melonera:
Inspirada en documentos históricos de 1807, esta bodega recupera cepas autóctonas perdidas tras la plaga de filoxera. Con vinos como "La Encina del Inglés" y "Payoya Negra", rinde homenaje a la tradición vinícola de la Serranía de Ronda.
-Horario: 10.00 - 15.00 de Lunes a Sábado.
-Dirección: Lugar Partido Rural los Frontones, 86, 29400 Ronda, Málaga
-Cómo llegar: 9,8 km, 16 minutos desde el centro de Ronda.
Bodega Kieninger:
De origen austriaco, Martin Kieninger introdujo en Ronda variedades como Blaufraenkisch y Zweigelt. Su bodega combina cepas autóctonas y extranjeras en un cultivo 100% ecológico, certificado por el CAAE. Un equilibrio entre tradición y sostenibilidad.
-Horario: De Lunes a Domingo. Reserva previa.
-Dirección: Lugar Partido Rural los Frontones, 67, 29400 Ronda, Málaga
-Cómo llegar: 10,2 km, 18 minutos desde el centro de Ronda.
La Bodega Cortijo Morosanto:
Ubicada en la Serranía de Ronda, combina tradición y modernidad para ofrecer vinos de alta calidad en un entorno único. Sus visitas guiadas incluyen recorridos por viñedos, salas de elaboración y bodegas de barricas. La experiencia culmina con una cata de variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot. El lugar perfecto para descubrir la riqueza cultural y natural de Ronda.
-Horario: El horario de atención es de lunes a sábado, de 8:00 a 14:30.
-Dirección: Carretera Arriate-Setenil km 1,6, La Cimada, 29400 Ronda, Málaga
-Cómo llegar: 10,2 km, 22 minutos desde el centro de Ronda.
Bodegas Excelencia:
Construida en la ladera para aprovechar su efecto subterráneo, su sala de barricas se encuentra a 7 metros bajo tierra. Con espacios para catas y eventos, su diseño garantiza condiciones óptimas para la crianza de vinos de alta calidad en plena Serranía de Ronda.
-Horario: 11.00 - 15.00 de Lunes a Domingo.
-Dirección: Cordel del Puerto a El Quejigal, s/n, 29400 Ronda, Málaga
-Cómo llegar: 16,3 km, 26 minutos desde el centro de Ronda.
Bodega Cuesta la Viña:
Fundada por dos ingenieros agroalimentarios, apuesta por recuperar técnicas ancestrales sin perder los avances tecnológicos. Bajo la D.O. Sierras de Málaga, sus vinos tintos y rosados destacan por su estructura y mineralidad, con un enfoque ecológico y sostenible.
-Horario: Reserva previa
-Dirección: Ctra. A-2300 Pk. 21,6 Montecorto, 29430 Ronda, Málaga
-Cómo llegar: 26,4 km, 29 minutos del centro de Ronda.
Bodega La Fábrica de Hojalata:
Ubicada en la antigua Real Fábrica de Hojalata de San Miguel (1725), esta bodega ecológica cuenta con un viñedo singular en el Valle del Alto Genal. Sus vinos se elaboran de manera artesanal con un compromiso total con la sostenibilidad.
-Horario: Reserva previa
-Dirección: 29462 Júzcar, Málaga
-Cómo llegar: 29,2 km, 42 minutos del centro de Ronda.
Bodegas Málaga Virgen:
Con una larga tradición en la elaboración de vinos dulces y licores, esta bodega ofrece visitas a sus instalaciones y catas de sus productos emblemáticos. En 2023, su Málaga Virgen Dunkel recibió un accésit en los Premios Sabor a Málaga por el uso de técnicas tradicionales de la región.
-Horario: Lunes a viernes de 10:00 h a 14:00 h.
-Dirección: Carretera Córdoba-Málaga, km 124, 29200 Antequera, Málaga.
-Cómo llegar: 80,9 km, 1 hora desde el centro de Ronda.
Recomendación para los visitantes: Es aconsejable contactar previamente con las bodegas para confirmar horarios y disponibilidad, ya que muchas requieren reserva anticipada.
Aquí tienes información sobre otras actividades que complementan las visitas a bodegas y permiten disfrutar de la cultura del vino de manera más completa:
1. Senderismo entre viñedos
Bodega F. Schatz:
Ofrece rutas de senderismo guiadas por sus viñedos ecológicos, culminando en una cata de vinos biodinámicos.
-Ubicación: Finca Sanguijuela s/n, 29400 Ronda, Málaga
-Duración: 2-3 horas
-Precio: Desde 30 € por persona
Bodegas Bentomiz:
Organiza caminatas por los viñedos de uva Moscatel en la Axarquía, con vistas panorámicas al Mediterráneo y cata de vinos al finalizar.
-Ubicación: Pago Cuesta Robano, s/n, 29753 Sayalonga, Málaga
-Duración: 2-4 horas
-Precio: Desde 25 € por persona
2. Enoturismo en bicicleta:
Hike and Bike:
Ofrece rutas en bicicleta eléctrica por la Serranía de Ronda, incluyendo visitas a bodegas locales y catas de vino.
Ubicación: Calle Jerez, 29, 29400 Ronda, Málaga
-Duración: 3-5 horas
-Precio: Desde 45 € por persona (incluye alquiler de bicicleta y cata)
3. Fiestas de la Vendimia:
Manilva:
Celebración tradicional a finales de agosto y principios de septiembre, donde los visitantes pueden participar en la recolección de uvas, pisado en lagares antiguos y degustación de mostos recién elaborados.
-Ubicación: Manilva, Málaga
-Duración: Todo el día
-Precio: Entrada gratuita; actividades desde 30 € por persona
Moclinejo:
Evento que celebra la tradición vitivinícola de la Axarquía, con actividades de vendimia, música en vivo y degustaciones de vinos locales.
-Ubicación: Moclinejo, Málaga
-Duración: Todo el día
-Precio: Entrada gratuita; actividades desde 25 € por persona
4. Rutas culturales del vino, Museo del Vino de Ronda:
Ofrece exposiciones sobre la historia vitivinícola de la región, visitas a antiguos lagares y catas de vinos locales.
-Ubicación: Calle González Campos, 2, 29400 Ronda, Málaga
-Duración: 2 horas
-Precio: Desde 15 € por persona
5. Centro Integral del Vino de Ronda:
El Centro Integral del Vino de Ronda es el lugar ideal para los amantes del vino que desean sumergirse en la historia vinícola de la ciudad. Este centro ofrece una experiencia educativa y sensorial que incluye exposiciones interactivas sobre la producción de vino en la región de Ronda, catas guiadas y talleres especializados. Podrás realizar además actividades como:
Visitas guiadas: Recorrerás el centro, donde descubrirás la historia del vino en la región y cómo se ha cultivado durante siglos.
Catas de vino: Podrás probar vinos de bodegas locales, guiado por un sommelier o experto en vinos, quien te enseñará a identificar aromas y sabores.
Talleres de cata y maridaje: Se ofrecen talleres interactivos donde podrás aprender sobre el arte de combinar vinos con diferentes tipos de comida.
Tienda especializada: Para llevarte algunos de los mejores vinos de la región como recuerdo.
-Dirección: Calle Arminán, 6, 29400 Ronda, Málaga, España.
-Horarios: Lunes a viernes: 10:00 h a 14:00 h y 16:00 h a 18:00 h. Sábados: 10:00 h a 14:00 h.Domingo cerrado.
-Precios:
Entrada general: 6-8 € por persona.
Catas de vino: Desde 15 € hasta 30 € por persona, dependiendo de la selección de vinos y el tipo de experiencia.
Talleres y actividades especiales: Desde 20 € por persona.