Construida con un sencillo templete, la ermita ha sufrido diversas reformas a lo largo de los siglos. Sin embargo, aún conserva su característica portada gótica de piedra, un vestigio del pasado que evoca la arquitectura medieval. La ermita fue dedicada a San Sebastián en honor a la gran devoción que Isabel la Católica tenía por este santo, lo que subraya su importancia religiosa y cultural.
Más allá de su valor religioso, la Ermita de San Sebastián desempeñó un papel crucial en la vida comunitaria de El Burgo. En el siglo XIX, se convirtió en un lugar de citación para los vecinos, quienes eran convocados al toque de arrebato para discutir asuntos graves. Este uso como punto de reunión refleja su importancia como centro de la vida social y cívica del pueblo.
Hoy, la Ermita de San Sebastián sigue siendo un lugar de interés para visitantes y fieles. Su ubicación en una colina ofrece vistas pintorescas, y su rica historia proporciona un fascinante vistazo a las tradiciones y la vida de El Burgo a lo largo de los siglos.
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