El castillo ocupa una extensión aproximada de 3.600 metros cuadrados y presenta una forma irregular que se adapta perfectamente al cerro sobre el que se asienta. Su flanco suroeste está protegido por un profundo barranco rocoso, que actúa como un foso natural, añadiendo una capa adicional de defensa a esta fortaleza histórica. El acceso principal se encuentra en el lado sudeste, y se alcanza mediante una empinada rampa en recodo, que conduce a un patio distribuidor triangular.
Desde este patio se accede a la amplia plaza de armas, situada en una cota más alta. En la plaza se pueden observar los restos de varias dependencias y la imponente torre del homenaje, que ha sido restaurada en su totalidad. Esta torre, con dimensiones de 10,5 por 10,5 metros, es uno de los elementos más destacados de la fortaleza. Además, la estructura original del castillo incluye dos aljibes: uno octogonal situado junto a las dependencias y otro rectangular con bóveda de cañón, ubicado en el extremo noroeste del recinto.
La fortaleza está construida en tapial sobre una base de mampuesto. La reciente restauración ha respetado los materiales y técnicas constructivas originales, dejando tramos de muralla sin restaurar que muestran una construcción de mampuesto con paramentos rellenos de tierra y cascotes. Esto refleja la evolución de las técnicas constructivas a lo largo de los siglos.
Historia: De Bastión Musulmán a Fortaleza Castellana
El origen del castillo se remonta al siglo IX, cuando fue erigido por los musulmanes. Su nombre, derivado del término árabe Qanit, que significa "caños", denota su importancia en la región. Durante la revuelta de los muladíes contra el Califato de Córdoba, el castillo se convirtió en un bastión clave para el caudillo rebelde Omar ibn Hafsún. Posteriormente, Awsaya Ibn Al-Jali, un líder bereber convertido al cristianismo, transformó la fortaleza en un bastión de resistencia mozárabe hasta que en el año 906 fue tomada por las fuerzas musulmanas, quienes establecieron una guarnición para evitar nuevas revueltas.
En 1330, el rey castellano Alfonso XI conquistó la fortaleza, devolviéndole al pueblo el título de "Real" que le había otorgado el rey visigodo Witiza. Sin embargo, en 1368, durante un período de crisis en los reinos cristianos, el emir de Granada recuperó la fortaleza. Fue reconquistada en 1407 por el hijo del Maestre de Santiago, Gómez Suárez de Figueroa, quien aprovechó la debilidad de la guarnición musulmana. Aunque en 1480 fue nuevamente capturada por musulmanes procedentes de Ronda, en 1482, el castillo cayó definitivamente en manos castellanas.
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