Canillas del Aceituno
Boquerones Fritos
¿Sabías que a los malagueños se les llaman boquerones? Será por algo ¡Saludables y riquisimos!.
Gastronomía Local: Sabor de Andalucía
Las delicias culinarias de Canillas del Aceituno reflejan la rica historia agrícola de la región, en particular la producción de aceite de oliva y otros productos locales. El pueblo ofrece una variedad de platos tradicionales andaluces, como las migas, un plato elaborado con pan rallado, ajo y diversas carnes, y el ajoblanco, una sopa fría de almendras, perfecta para los días cálidos.
Los visitantes no deben perderse la oportunidad de probar el famoso aceite de oliva del pueblo, de producción local y conocido por su alta calidad y sabor distintivo. La zona también es conocida por sus viñedos, y los visitantes pueden disfrutar de vinos locales maridados con deliciosos platos andaluces.
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