Qué ver en Córdoba
Córdoba es una ciudad llena de historia y cultura. El principal atractivo es la Mezquita-Catedral, un monumento impresionante que refleja la rica mezcla de culturas islámica y cristiana. No te puedes perder el Alcázar de los Reyes Cristianos, con sus hermosos jardines y vistas panorámicas de la ciudad. Otra parada obligada es el barrio de la Judería, con sus calles estrechas y encantadoras, así como la Sinagoga, una de las pocas que se conservan en España. Para los amantes de la arqueología, el puente romano sobre el río Guadalquivir y la Torre de la Calahorra son visitas esenciales.
Qué beber en Córdoba
En Córdoba, no puedes dejar de probar el vino Montilla-Moriles, una denominación de origen que produce excelentes vinos blancos, generosos y finos. El fino es especialmente popular y se sirve frío, siendo un acompañamiento perfecto para las tapas. Otra bebida típica es el "rebujito", una refrescante mezcla de fino con gaseosa de limón, ideal para los días calurosos. Además, no olvides probar el gazpacho y el salmorejo, que aunque son comidas, se sirven en formato de bebida fría y son muy refrescantes
Qué comer en Córdoba
La gastronomía cordobesa es rica y variada. El plato estrella es el salmorejo, una crema fría de tomate, pan, aceite de oliva, ajo y sal, que se sirve con huevo duro y jamón picado. Otro plato típico es el rabo de toro, un guiso contundente y sabroso. También son destacables las berenjenas fritas con miel de caña y el flamenquín, un rollo de jamón serrano envuelto en carne de cerdo, empanado y frito. Para el postre, el pastel cordobés, una delicia de hojaldre rellena de cabello de ángel, es imprescindible.
Dónde comer en Córdoba
Córdoba cuenta con numerosos restaurantes y tabernas donde disfrutar de su excelente gastronomía. En el casco histórico, lugares como Casa Pepe de la Judería, Taberna Salinas y Bodegas Campos ofrecen auténtica comida cordobesa en entornos llenos de encanto. Para una experiencia más moderna, El Churrasco y Noor son opciones de alta cocina que no defraudan. Si buscas algo más casual, las tabernas de la Plaza de la Corredera y la Plaza del Potro son perfectas para tapear.
Qué hacer en Córdoba
Además de visitar sus monumentos, Córdoba ofrece diversas actividades. Puedes recorrer la ciudad en bicicleta, disfrutar de un paseo en barco por el Guadalquivir o explorar los patios cordobeses, especialmente durante el Festival de los Patios en mayo. Los baños árabes, como los de Hammam Al Ándalus, son una excelente manera de relajarse. También puedes asistir a espectáculos de flamenco en lugares como el Tablao El Cardenal o disfrutar de las vistas desde la Torre de la Calahorra.
Qué ver cerca de Córdoba
En los alrededores de Córdoba hay varios lugares interesantes. Medina Azahara, una antigua ciudad-palacio árabe, es una visita fascinante para los amantes de la historia. También puedes visitar el Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos, ideal para los aficionados al senderismo y la naturaleza. La localidad de Montilla, famosa por sus bodegas, es perfecta para una excursión de un día, donde podrás degustar los vinos de la región.
Qué visitar en Córdoba
Además de los lugares ya mencionados, Córdoba tiene otros puntos de interés. El Palacio de Viana, con sus doce patios y jardines, es una joya oculta que merece ser explorada. La Plaza de la Corredera, con sus soportales y ambiente animado, es ideal para disfrutar de la vida local. El Museo Arqueológico de Córdoba ofrece una visión profunda de la historia de la ciudad y sus alrededores. Por último, no dejes de visitar la iglesia de San Lorenzo, un hermoso ejemplo de la arquitectura gótica-mudéjar.