Úbeda
Habas con jamón
Plato típico de este municipio, deliciosamente elaborado y cuidado, con productos naturales, dado el cariño que le prestan en la cocina granadina a este plato tan saludable.
Úbeda, una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se presenta como un verdadero tesoro arquitectónico y cultural en la provincia de Jaén. Con un conjunto monumental que deja a los visitantes asombrados, Úbeda ofrece una experiencia inolvidable. Si estás planeando una visita, ya sea solo, en pareja o con la familia, te presentamos los mejores planes para aprovechar al máximo tus días en este encantador rincón de Andalucía.
Para entender el esplendor de Úbeda, es crucial conocer su historia. Francisco de los Cobos, un ubetense del siglo XV y XVI, jugó un papel fundamental en su transformación. Como secretario de Carlos I y mecenas del arte renacentista, Don Francisco, con su fortuna colosal, trajo a Úbeda el esplendor artístico que aún la define. Su influencia, junto con la de Andrés de Vandelvira, arquitecto renacentista, cimentó el estatus de Úbeda como una joya del Renacimiento.
Inicia tu visita en la Plaza Vázquez Molina, considerada por muchos como la plaza más hermosa de España. Aquí, rodeado de impresionantes edificios renacentistas, te encontrarás con la estatua de Andrés de Vandelvira, el arquitecto que, junto con Francisco de los Cobos, marcó la historia de la ciudad.
Uno de los destinos más impactantes en Úbeda es la Sacra Capilla del Salvador. Esta obra maestra de Diego de Siloé y Andrés de Vandelvira destaca por su portada plateresca y su interior impresionante, con un retablo del altar mayor, su suelo ajedrezado y frescos en la cúpula. La entrada cuesta 5€, aunque suele estar incluida en los bonos turísticos.
Situado cerca de la Sacra Capilla, el Palacio del Dean Ortega, obra de Vandelvira, alberga el Parador de Úbeda. Puedes visitar su patio de forma gratuita, disfrutando de la elegancia de este edificio histórico.
La Basílica y Real Colegiata de Santa María la Mayor, también en la Plaza Vázquez Molina, es un ejemplo de la mezcla de estilos arquitectónicos: gótico, mudéjar, renacentista, barroco y neogótico. No te pierdas el “chupón de Santa María”, una curiosidad dentro del edificio. La entrada cuesta 4€, y es gratuita los lunes por la tarde.
El Palacio Vázquez Molina, también conocido como el Palacio de las Cadenas, es el edificio renacentista más grande de Úbeda. Actualmente sede del Ayuntamiento, puedes explorar su bonito patio interior de forma gratuita. Además, aquí se encuentra el Centro de Interpretación de Vandelvira y del Renacimiento (entrada de 2€).
La Sinagoga del Agua, descubierta hace poco más de una década, es una joya arqueológica. Este hallazgo incluye un mikve y es la única sinagoga medieval en España que conserva cinco elementos básicos de su arquitectura. La entrada cuesta 4,5€, y está incluida en el Bono Turístico.
Esta casa, ubicada en la calle Beltrán de la Cueva, ofrece una visión del pasado hebreo de Úbeda a través de sus patios interiores restaurados. La entrada cuesta 1€.
En la Plaza Primero de Mayo, encontrarás la Iglesia de San Pablo, uno de los templos más antiguos de la ciudad. La iglesia combina estilos románico, gótico isabelino y renacentista. Observa la fuente pública del siglo XVII en uno de sus laterales.
Este austero pero majestuoso hospital, construido por Vandelvira entre 1562 y 1575, es ahora un centro cultural. Destaca por su cúpula de azulejos de colores.
Para los fanáticos de Joaquín Sabina, Úbeda ofrece una ruta especial. Visita la casa natal del artista, la Taberna Calle Melancolía y el mural dedicado a él en la calle Mesones.
Si pasas la noche en Úbeda, participa en un tour de misterios y leyendas que explora las historias más enigmáticas de la ciudad. También hay opciones de free tour nocturno.
La Iglesia de San Lorenzo, restaurada por la Fundación Huerta de San Antonio, es una auténtica joya histórica. Puedes visitarla por libre o con guía, con preciosas vistas al valle del Guadalquivir.
El Oratorio de San Juan de la Cruz, donde se preserva una parte de las reliquias del santo, ofrece un museo sobre su vida y el lugar donde falleció.
La Calle Real es la principal arteria de Úbeda, repleta de bares y ambiente. Para una experiencia local auténtica, explora los alrededores de la Plaza de Toros, donde encontrarás excelentes restaurantes para tapear.
Este palacio histórico, aún habitado por la familia Sabater, es el último de su tipo en Úbeda. Las visitas están disponibles con reserva y se incluyen en algunos tours.
Conocida por su escudo peculiar, la Casa de los Salvajes es un ejemplo fascinante de la arquitectura renacentista en Úbeda.
Úbeda conserva tramos de sus antiguas murallas medievales, especialmente en la Calle Muralla de San Millán. También puedes ver puertas históricas como la Puerta de Granada y la Puerta de Santa Lucía.
El Museo Arqueológico de Úbeda es perfecto para los interesados en la historia local, con una colección que abarca desde restos prehistóricos hasta piezas romanas y medievales. La entrada es gratuita.
La tradición alfarera de Úbeda se celebra en el Museo de Alfarería Pablo Tito. La entrada es gratuita y el museo ofrece talleres de cerámica, ideales para aquellos interesados en el arte de la alfarería.
No puedes irte de Úbeda sin conocer su tradición oleícola. El Museo del Aceite ofrece una visión completa sobre el producto estrella de la región, con la posibilidad de participar en catas de aceites.
Si decides alojarte en Úbeda, considera el Hotel Don Juan Boutique, en el centro y de gran encanto, o los Apartamentos & Spa Sol del Prior, que ofrecen un spa. El RL Ciudad de Úbeda, aunque un poco alejado, tiene una piscina atractiva.
Aparcar en Úbeda es relativamente sencillo. Puedes encontrar aparcamiento gratuito en lugares como la Plaza de Santa Clara, la Calle Santo Domingo o cerca de la Plaza Primero de Mayo. Estos aparcamientos son públicos y no tienen vigilancia, así que te recomendamos tener precaución.
Úbeda, con su historia, arquitectura y vibrante vida local, promete ser un destino inolvidable para cualquier amante del arte, la cultura y la historia. ¡Disfruta de tu visita a esta joya del Renacimiento español
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