Osuna
Repapalillas
Típico de la Cuaresma y Semana Santa de Osuna. Su elaboración viene del Bacalao salado de cola (lomo alto), ajo, cebollas ,perejil y huevos.
Osuna: Un Festín para el Paladar en una Ciudad con Sabor a Historia
En la histórica ciudad de Osuna, la gastronomía se alza como una de las principales atracciones para los visitantes. Con un panorama culinario que combina tradición y creatividad, la oferta gastronómica de esta localidad de la Sierra Sur sevillana es una delicia que complementa perfectamente tu exploración de palacios, iglesias y conventos.
En Osuna, la comida es más que una simple pausa; es una experiencia que invita a saborear los productos locales en un ambiente encantador. Los bares y restaurantes de la ciudad no solo ofrecen precios competitivos, sino también una calidad que destaca en cada plato. Ya sea que busques relajarte después de recorrer el casco histórico o necesites reponer energías tras una caminata por los senderos naturales que rodean la ciudad, Osuna tiene algo especial para ti.
El entorno natural de Osuna no solo embellece el paisaje, sino que también enriquece la gastronomía local. Los restaurantes de la ciudad utilizan productos frescos de la tierra para crear platos que honran la tradición y la innovación. Aunque la creatividad en la cocina está muy presente, la tradición tiene su lugar con platos clásicos como las repapalillas de bacalao (deliciosos buñuelos), el guiso de tagarninas, el cocido ursaonés y el salmorejo, conocido aquí como ardoría.
El aceite de oliva virgen extra es el auténtico protagonista en la cocina local. Desde hace más de 50 años, las aceitunas de Osuna producen el Aceite de Oliva Virgen Extra 1881, un producto premiado tanto a nivel nacional como internacional por su calidad excepcional.
Para disfrutar de la rica gastronomía de Osuna, la oferta es variada y encantadora:
No podemos olvidar el Hotel Palacio de Marqués de la Gomera, que ha transformado su cocina para servir no solo a sus huéspedes, sino también a eventos de negocios y celebraciones familiares. En este majestuoso entorno de una casa señorial del siglo XVIII, podrás disfrutar de una comida memorable en salones y patios que acomodan hasta 300 comensales.
En Osuna, cada comida es una celebración de la historia y la cultura local. Desde las tabernas más tradicionales hasta los restaurantes más sofisticados, la ciudad ofrece un festín para todos los gustos, rodeado de la belleza y el encanto de sus monumentos históricos
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