Ardales
Sopa cosía
Se trata de una sopa caliente en cuya elaboración participan: pan, azafrán, chorizo, morcilla y verduras de temporada. Reconfortante plato ideal para los días más frescos del año.
En la cara norte de la majestuosa Sierra de las Nieves, se encuentra Ardales, un encantador municipio de la comarca del Guadalteba. Este pintoresco destino, conocido mundialmente por el espectacular Desfiladero de los Gaitanes y el impresionante Caminito del Rey, ofrece mucho más que paisajes asombrosos. Ardales es un lugar donde la historia, la cultura y la gastronomía se entrelazan para ofrecer una experiencia única.
Más allá de sus famosos desfiladeros, Ardales cuenta con una sorprendente variedad de atracciones. El pantano de El Chorro, con sus aguas cristalinas, es perfecto para disfrutar de la naturaleza. La cueva prehistórica de Ardales, testigo de tiempos ancestrales, y las enigmáticas ruinas de Bobastro, una iglesia mozárabe tallada en roca, son paradas obligatorias para los amantes de la historia. Además, los castillos de Turón y La Peña, guardianes de la historia local, ofrecen vistas panorámicas y un inmenso valor histórico.
La rica tradición ganadera de Ardales ha dado lugar a una gastronomía basada en carnes de chivo de pura raza malagueña. Los guisos tradicionales, como la caldereta y el emblemático chivo a la pastoril, son el alma de la cocina local. Estos platos se preparan con ingredientes frescos de la huerta, reflejando el sabor auténtico de la región.
Una vez listo el guiso, podrás disfrutarlo con unas vistas tan impresionantes como las del castillo de la Peña de Ardales, donde Samuel y Lourdes nos comparten su experiencia. Si eres un entusiasta de la cultura y la gastronomía malagueña, no dudes en preparar este exquisito chivo a la pastoril en casa. ¡Descubre el auténtico sabor de Ardales y deja que tu cocina se llene de los sabores tradicionales de la Sierra de las Nieves!
Contacta con el restaurante y beneficia del descuento.
Por ser cliente de Click & Live tienes muchas beneficios, y uno de ellos es descuentos y precios exclusivos. Realiza la reserva online, o si lo prefieres, ponte en contacto y utiliza el siguiente código para beneficiarte del descuento.
15% descuento D192BG23
¡Muchas gracias por la reserva! Revisamos disponibilidad y confirmamos. ¡ Ya estamos a tan solo un paso !
Ok
Gracias por el pago. Pronto se pondrán en contacto contigo.
Ok
Ha habido un error. El formulario no se ha enviado. Prueba de nuevo. Sentimos las molestias
Volver a probar
¡Revise el Formulario!
Aceptar
¡Contacto guardado!
Aceptar
